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不是的，冬枣一般是鲜枣，红枣一般是干枣，比如昆玉红枣，干枣虽经过晾晒，维生素有所损失，但铁含量反而上升了。熟食干枣可以使营养物质更好地得到释放，并更容易被人体吸收，干红枣为滋补佳品，营养特别丰富。

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